イケメン兄弟の花婿修業   

ドイツかんたん家庭料理

*

今日はバーベキュー

   

あぁぁぁ、、、いやだ-ーー。
最後まで書き上げたのに、全部消えてしまいました。
これで3回目かな、書いた記事が消えてしまったのって。
もう、このPCともやっぱりお別れのときが来たのかな?
しかも、別添えのキーボードの具合も悪い。
仕方ないか。このキーボードはもう20数年使っているし。
Cherry, 気に入ってたんだけどなぁ。
今日は息子たちのお友達が来ていたので、バーベキューにしました。
ここのところお天気がよくって半袖で過ごしていたのに、今日は曇り。
でも、バーベキュー決行です。
全部で7人前。
DSC_0564.JPG
用意した事といえば、ラムのもも肉の骨をはずして、串に刺したことくらいかな。
ラムは塩コショウして、オリーブ油をまぶしておきます。
鮭、鶏の手羽先、豚バラは塩をしてオイルを全体に塗っておきます。
DSC_0565.JPG
これに野菜たっぷりのヌードルサラダと5月11日にアップしたヨーグルトソースを作りました。
デザートはヨーグルトムース。
残念ながら写真を撮り損ねました。
DSC_0566.JPG
今日の当番は長男。
焼き方がなかなか上手になりましたよ。
自分たちで全部用意するのは、何時ごろになるやら、、、
おやおや、もう一時。
眠いと思った。
明日からの一週間は忙しい週になります。
ともかく寝よう、、、

 - 日記