イケメン兄弟の花婿修業   

ドイツかんたん家庭料理

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Japanische Küche, leicht gemacht

      2016/03/08

Ich bin Soh, der Ältere von den Beiden und bin jetzt im Studium.

はじめまして。僕は長男の颯です。

Seid alle bitte gaaaaanz lieb zu mir, denn ich bin vom Aussterben bedroht!

僕は絶滅危惧種に属します。優しく取り扱って下さいね!

 

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Und das ist mein Bruder, Lightning. 

そしてこれは弟のライトニング。

 

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Hobbymäßig bastel ich Schmuck,

僕の趣味は色々ありますが、例えばアクセサリーを作ったり、

 

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gehe Angeln und vieles mehr.

そして、釣りに行ったり。

 

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Du hast sicherlich schon einiges über mich von unserer Mutter gehört (hoffentlich vieeeel gutes). 

多分あなたは僕たちの事をこのブログを通じて、少しはご存知の事と思います。(良い事だけをご存知だといいけど)

In diesem Blog sind schon bisher sehr viele Themen angesprochen worden.

このブログでは、今までにも色んなテーマが書かれてきました。

Nun will ich das selbst machen.

でもこれからは、このブログは僕が続けていきます。

In der folgenden Zeit werde ich hier anfangen den Blog zu leiten. Freue dich auf folgende Themen, die ich gleich genauer erläutern werde: Japanisch Kochen, internationale Küche in Japan, Tipps und Tricks beim Kochen, Mein Hamburg, Erlebnis Japan, Aus meinem Studileben.

そして今後は、和食、日本の家庭で作られる海外の料理、料理のティップやトリック、マイ・ハンブルグ、日本体験談、そして僕たちの学生生活などをテーマにしてお話します。

Japanisch Kochen erklärt sich von selbst: Ich zeige dir, wie du einfach und relativ zügig, gutes Japanisches Essen machen kannst. Du kannst dir dabei absolut sicher sein, dass es echte Japanische Küche ist.

和食は、あなたでも簡単に作れる、本物の和食をご紹介します。

Internationale Küche in Japan; Das bedeutet, dass ich Gerichte zubereite, die sehr gefragt sind in Japan. Also bekommst du auch die Chance andere Gerichte zu lernen und deine Freunde zu beeindrucken.

海外の料理とは、日本でよく作られる海外の料理。ちょっと和食とは違った料理も紹介します。

Tipps und Tricks beim Kochen sind immer sehr hilfreich, ohne Frage. Aber erwarte keine einfachen Dreizeiler! Hier werden genaue Anleitungen gegeben für Basics, die du immer beim Kochen gebrauchen kannst. Das sind z.B. das richtige Waschen von Reis, die Zubereitung von Brühe und appetitliche Servierung.

ティップやトリックとは、お役立ち情報は当たり前だけど、特に和食を作るうえで大切な基礎についてお話します。お米の洗い方や、炊き方。だしの取り方や、料理の盛り付けです。

Mein Hamburg ist ein persönlicher Bereich von mir. In diesen zeige ich dir, was du alles in Hamburg mal besucht oder getan haben sollst, wenn du unsere Stadt besuchst. Du bekommst Hintergrundinfo, die ein oder anderen Geschichten dazu und kleine Tipps, wie du Probleme wie Schlange stehen oder Überfüllung umgehen kannst.

マイ・ハンブルグとは、僕のプライベートな生活範囲。ハンブルグを旅行する人にお役に立てそうな情報をアップします。

Erlebnis Japan; hier bekommst du spannende Reportagen von Orten Japans. Komm einfach mit und lass uns zusammen durch die Kulturstätten und pulsierenden Metropolen gehen!

日本体験談。これは僕たちの日本旅行のレポタージュを元に、ビジュアルに日本のカルチャーとエキサイティングなメトロポールをご紹介します。

Aus meinem studileben wird es immer was zu erzählen geben. Sei es die Gedanken, die ich mir über den Tag mache, wie mein Alltag geformt ist oder was ich am Wochenende unternehme. Hier erfährst du einiges darüber.

そして僕たちの学生生活。週末にどこに行ったか、どんなことをしているかなど、、、

So oft wie möglich wird es Posts geben, die auch in Japanisch erscheinen werden. Auch werde ich versuchen viele Posts mit Youtube Videos zu bestücken. Ja, du hast richtig gelesen: Es wird einen Youtube-Kanal zu Ikemen geben!
In diesem kommen Videoaufnahmen vom Kochen und allen anderen Themen rein. Damit wird das Nachkochen einfacher und das Erlebnis meiner anderen Einträge lebhafter.

出来る限り、毎日のようにブログを書いていくつ・も・りですが、僕はユーチューブを使って料理のビデオや、ハンブルグの街をお見せします。

 

Ich freue mich über konstruktieve Kritik und Kommunikation mit euch!

皆さんからのコメントも楽しみにしていますので、どうぞよろしくお願いします。

Tschüß! じゃあね!

 

 

 

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